Per quanto possa apparire strano, per quanto riguarda i ristoranti di pesce Milano nulla ha a che invidiare alle località di mare. Sotto l'ombra della Madonnina si trovano proposte davvero di qualità. Questo è dovuto al fatto che proprio a Milano ci sia il più importante e grande mercato ittico di tutta Italia. Ogni pesce, mitile, crostaceo proveniente da ogni parte del mondo, trova la sua concentrazione nel capoluogo Lombardo, da dove viene smistato negli altri mercati ittici all'ingrosso. Questo consente di avere il vantaggio di poter acquistare pesce freschissimo appena giunto nel nostro Paese e di poter scegliere tra tutte le specie commercializzate.