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Un ristorante cinese è un'esperienza che, anche a Milano,...

Un ristorante cinese è un'esperienza che, anche a Milano, sicuramente hanno fatto quasi tutti. Ma un ristorante Thai ha un fascino diverso: la Birmania, l'antico Siam, il buddismo, le pagode, le immagini che tanti film di successo ci hanno proposto, facendoci sognare ad occhi aperti un mondo lontano, indecifrabile e misterioso. Nel Thai c'è più che Cina soltanto: c'è un po' d'India e un po' di Laos. Però è sempre e tassativamente Oriente, e vi regalerà, a Milano, una serata da favola. Non soltanto per la cucina, ma anche per l'atmosfera: un piccolo pezzo di Oriente trasferito a Milano, un ambiente irripetibile. Ristoranti etnici tra le offerte per Milano ce ne sono tanti, ma il ristorante Thai ha davvero quel non so che che ve lo renderà, tra tutte le altre offerte per Milano, indimenticabile. A Bangkok, oggi una città moderna e indaffarata come ogni metropoli, il cibo è rimasto uno degli aspetti più fedeli alla tradizione. Il curry è un sapore dominante, e le offerte di verdure crude sono affascinanti. Esiste una vera e propria arte Thai di intaglio delle verdure, che in Thailandia viene insegnata fin da bambini. Nella tradizione le vivande vengono offerte alla famiglia in un unico grande recipiente, e per il riso, una delle offerte base di un pranzo Thai, ci sono caratteristici cesti di vimini. Manzo e pesce di fiume sono le portate forti del menù: sapori decisi e raffinati insieme, per farvi vivere anche a Milano un'esperienza Thai tra queste offerte sempre nuove.