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Bergamo è indubbiamente uno dei cuori pulsanti della regione lombarda e dispone di un variegatissimo panorama gastronomico. La ridente località presenta un'ampia scelta di ristoranti, trattorie, osterie, vinerie e pizzerie, situate sia nella Città Alta, sia in quella Bassa: la città regala davvero l'imbarazzo della scelta. Molti apprezzati servizi di ristorazione si trovano nella parte alta della città, in particolare nei pressi di Piazza Vecchia, del Palazzo della Ragione e di Piazza Cittadella. Si consiglia di prediligere locali che presentino un menù chiaro, completo di prezzi e provvisti di piatti della cucina locale: come in tante altre grandi città, alcuni ristoranti a vocazione turistica rispettano poco o per nulla queste buone pratiche. Ad ogni modo, non bisogna dimenticare che oltre agli eccellenti ristoranti Bergamo ospita una tradizione culinaria locale di prim'ordine, impreziosita da tantissimi prodotti alimentari targati DOP ed IGP.