Le donne, si sa, amano le cose costose e pregiate, ma per conquistarne una il tartufo è preferibile persino al diamante, anche perché più facilmente masticabile. Goditi una cucina preziosa da Ristorante Valsellustra.

Scegli tra le opzioni

• Menu funghi e tartufo per 2 persone con una bottiglia di vino a 44,90 € invece di 102,50
• Menu funghi e tartufo per 4 persone con 2 bottiglie di vino a 84,90 € invece di 205

Il menu prevede a testa:

• antipasto a scelta tra bruschetta mista, scamorza o culatello
• primo a scelta tra tagliatella al prosciutto tartufato, crespella ai porcini o garganelli al ragù
• secondo a scelta tra tagliata, grigliata mista o coniglio con porcini
• dolce della casa
• bottiglia di vino rosso Sangiovese ogni 2 persone
• bottiglia d’acqua ogni 2 persone
• caffè
• coperto

Ristorante Valsellustra

Tanti anni fa era la bottega di una piccola borgata immersa nel verde della prima collina imolese. L’ambiente circostante è ancora quello, ma da 35 anni a questa parte quel locale è diventato un ristorante. Saldamente in mano a Gian Luca Barzagli dal 1993, Valsellustra è un punto di riferimento per i golosi che vogliono dedicarsi alla buona tavola in tranquillità. Durante la bella stagione il locale dispone di una veranda affacciata su uno splendido panorama naturale. Ma se l’atmosfera è rilassata e tranquilla, non si può dire la stessa cosa dell’offerta culinaria: nuovi prodotti e ricette innovative fanno da dinamica cornice a una base di tradizione. Al patron del ristorante piace la sostanza del piatto. Per prima cosa scova materie prime eccellenti visitando piccoli produttori; quindi le porta in tavola, evidenziando le loro caratteristiche migliori, senza mascherarne i sapori. Da questa selezione arrivano salumi e formaggi pregiati, difficili da trovare altrove, che qualificano la proposta del ristorante. Cucina che esalta le qualità di grandi materie prime da gustare in un ambiente tranquillo, per staccare la spina dalla frenesia quotidiana e abbandonarsi a un momento di relax.

Recensioni

La Guida Michelin 2015 segnala il Ristorante Valsellustra con una forchetta, premiandone i piatti saporiti e appetitosi a base di funghi e cacciagione.

Local Star

Questa offerta partecipa alla campagna Local Star, che premia i migliori esercenti commerciali della città. I clienti hanno scelto le attività più meritevoli esprimendo opinioni favorevoli e ottime recensioni online. Riparti alla grande con le migliori offerte scelte proprio da te!

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