(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

Menu Gourmet di 6 portate con vino per 2 persone a 139,90 € invece di 285,50 €

Il menu comprende a testa:

• entrée dello chef con calice di benvenuto
• 2 antipasti a scelta tra tartare di tonno con burrata IGP e cialda al sesamo | spaghettino freddo con canocchie alla maggiorana, crema di stracciatella e pesto di olive taggiasche | salmone selvaggio cotto a bassa temperatura, squaquerone e zucchine al lime | Roast beef di razza marchigiana, misticanza e vinaigrette al miele
• 2 primi piatti a scelta tra Spaghettoni alle cozze sgusciate e pangrattato croccante | paccheri al ragù di scorfano e origano di Pantelleria | Linguine grezze aglio olio peperoncino, alici del Cantabrico e pomodorini confit | ravioli al vapore ai datterini, burrata IGP e granella di capperi
• secondo a scelta tra bouillabaisse di guance di rana pescatrice | Spigola, mazzancolle e zucchine nello spiedo | Parmigiana di melanzane croccante e burrata IGP
• dolce a scelta dal carrello come millefoglie con crema pasticcera e frutti rossi | bavarese al frutto della passione, zenzero e ananas | sbrisolona all’olio d’oliva, crema di ricotta e limone
• 3 calici di vini selezionati dal sommelier tra le più rinomate cantine italiane ed estere
• bottiglia d’acqua
• caffè

Il coperto è incluso.

Dal momento che la carta è soggetta a variazioni nel rispetto della stagionalità e della freschezza degli ingredienti il menu può subire variazioni.

È consigliato un abbigliamento adeguato.

Prenotazione esclusivamente online.