I ristoranti sono popolati da figure mitiche e leggendarie come gli chef, signori delle fiamme ancestrali e alchimisti dei sapori, i camerieri, padroni dell’equilibrio dei piatti e custodi dei segreti dell’autocontrollo o ancora i sommelier, quelli che stanno in cantina a bere. Parla come mangi al Ristorante Maso Franch.

Scegli tra le opzioni

• Menu di 4 portate per 2 persone a 69,90 € invece di 174
• Menu di 4 portate per 4 persone a 134,90 € invece di 348
• Menu di 6 portate per 2 persone a 94,90 € invece di 236
• Menu di 6 portate per 4 persone a 184,90 € invece di 472
• Menu “limited edition” per 2 persone a 124,90 € invece di 284
• Menu “limited edition” per 4 persone a 244,90 € invece di 520

Il menu alla carta di 4 portate comprende a testa:

• hors d’oeuvre stellato firmato Diego Rigotti
• portata a scelta tra gli antipasti proposti dalla carta
• portata a scelta tra i primi e i secondi proposti dalla carta
• selezione di panetti assortiti fatti in casa dallo chef con multiproposte come grissini, focaccine e panetti integrali
• assortimento di mini dessert di pasticceria arigianale home made
• calice selezionato dal sommelier

Il menu da 6 portate comprende sia il primo sia il secondo a scelta dalla carta e aggiunge un dessert a scelta tra quelli proposti.

Infine, il menu limited edition “Art of Cooking Show” aggiunge a testa:

• abbinamento di 3 calici selezionati dal sommelier
• dolce a scelta dal menu
• caffè
• amaro, se gradito

Coperto e servizio al tavolo sono inclusi.

Il coupon comprende inoltre:

• 10% di sconto sulla carta dei vini
• menu baby a 10 € da pagare in loco
• 20% di sconto sul pernotto
• 30% di sconto sull’ingresso alla spa Maso Franch
• la possibilità di partecipare a una prima serata evento con menu tematici e il 20% di sconto sulla prenotazione di cene aziendali, compleanni e cerimonie lasciando al ristorante il proprio indirizzo email
• attività extra presso strutture convenzionate

Maso Franch

Per immergersi nei colori e nei profumi del Trentino non è necessario organizzare escursioni o mangiare in un rifugio di montagna, basta recarsi a Giovo, comune della provincia di Trento in cui nasce il ristorante relais Maso Franch. I paesaggi che lo circondano, ricchi di fiori e di vigne, trasmettono il senso profondo di una terra che avvolge e coccola con la sua bellezza. Maso Franch si inserisce perfettamente all’interno di questo contesto grazie a una struttura ricavata da un’antica dimora di campagna che rappresenta il fulcro della composizione paesaggistica dell’area.

Fiore all’occhiello della struttura è il ristorante, caratterizzato da uno stile moderno e da ampie vetrate che si affacciano sulla roccia. A mettere ordine tra i fornelli e a ispirare il lavoro dei cuochi c’è l’executive chef Diego Rigotti, vincitore del titolo “miglior chef emergente d’Italia 2012”. La cucina proposta si ispira ai piatti della tradizione trentina, ma grazie alla creatività e all’estro dello chef le specialità del territorio vengono riproposte in chiave moderna. La qualità delle materie prime, la presentazione dei piatti e la loro bontà hanno conquistato anche i critici gastronomici della guida Michelin, che hanno premiato il ristorante assegnandogli una delle tanto rinomate stelle.

Recensioni

Maso Franch ottiene una stella dalla Guida Michelin: la recensione si concentra sugli ambienti, piacevolmente insoliti per una location montana, e sulla cucina creativa elaborata da un giovane chef di talento.

Il Gambero Rosso con due forchette e un punteggio di 80 su 100 inizia la recensione parlando dei tanti riconoscimenti ottenuti dallo chef e successivamente descrive i piatti elogiandoli per creatività e qualità.

Local Star

Questa offerta partecipa alla campagna Local Star, che premia i migliori esercenti commerciali della città. I clienti hanno scelto le attività più meritevoli esprimendo opinioni favorevoli e ottime recensioni online. Riparti alla grande con le migliori offerte scelte proprio da te!

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