In sintesi
Salice Salentino DOC dal sapore pieno e robusto che ben si sposa con arrosti, carni rosse e formaggi
Dettagli prodotto
Oggi Groupon offre bottiglie di Salice Salentino DOC Riserva Marchese di Borgosole, distribuite da Apruliataste srls
- L’uva raccolta, diraspata e pressata sofficemente effettua una macerazione pre-fermentativa a 12-14 °C per estrarne gli aromi caratteristici
- La fermentazione e le macerazioni durano 15/20 giorni a temperatura controllata di 25/27 °C, al termine di questo passaggio si completa la fermentazione alcolica e malolattica
- Dopo un’ulteriore pressatura soffice, il vino viene lasciato invecchiare per 4-6 mesi in vasche d’acciaio
- Valutazione: 92 punti James Suckling
- Colore rosso più o meno intenso con possibili riflessi arancioni, gradevole e intenso all’olfatto
- Sapore asciutto, pieno, robusto, vellutato, caldo e armonioso
- Consigliato con arrosti e carni rosse
- Ottimo con formaggi stagionati
- Capacità: 750 ml
- Volume alcolico: 13%
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Condizioni
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Informazioni e domande al fornitore: Prodotti venduti da Apruliataste Srls.
Indirizzo registrato:
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66026 Ortona
CH IT.
Per domande pre-acquisto contattare: supportgroupon@apruliataste.com.
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