Disponibilità PrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

• Tipo di cucina: mediterranea / pesce e carne

• Cosa è compreso a persona:

  • antipasto a scelta tra tartare di tonno e salmone con zucchine, mela verde e uovo di quaglia | polpo croccante con crema di fave, cicoria e stracciatella | battuta di carne con uova in camicia e carpaccio di tartufo nero
  • primo a scelta tra risotto di mare con burrata pugliese e battuta di gambero rosso (min. 2 persone) | spaghetti alla chitarra con vongole veraci, crema di pistacchio e bottarga di muggine | cappellacci della casa con pancetta croccante, fondo bruno e granella di pistacchio
  • secondo a scelta tra cappesante con crema allo zafferano e verdure julienne | tataky di tonno ai 2 sesami su vellutata di piselli e ciliegina di bufala campana DOC | petto d’anatra con riduzione ai frutti rossi e fiori di zucca in pastella
  • dolce della casa come semifreddo al croccante con ganache al cioccolato | millefoglie alla crema calda | crema al mascarpone con sbriciolata di tenerina
  • calice di vino a scelta dal sommelier
  • una bottiglia d’acqua per 2 persone
  • caffè
  • coperto

Il menu può subire variazioni in base al pescato del giorno.

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