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In sintesi
Location ideale per passare una serata in compagnia all’insegna del buon gusto
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DisponibilitàPrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
- Cosa è incluso nel menu a testa:
- antipasto a scelta tra tartare fassona (tartare di fassona piemontese) | focaccia con porchetta (focaccia con porchetta di Treviso, pomodorini secchi, maionese, rucola)| modeghini (le polpette Milanesi)
- lasagna gourmet a scelta dalla carta tra 13 specialità regionali
- dolce a scelta tra tiramisù | panna cotta | bonet
- calice di Chianti
- caffè
- acqua da 75 cl ogni 2 persone
- coperto
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Lasagne:
- Factory: pasta: all’uovo, ragù di ossobuco alla milanese con gremolada di aglio, prezzemolo e scorza di limone, besciamella allo zafferano
- Emilia: pasta: all’uovo, ragù alla bolognese di manzo, besciamella bianca
- Emilia no glutine: pasta: di riso e mais, ragù: alla bolognese di manzo, senza besciamella
- Veneto: pasta: all’uovo, ragù salamella, radicchio, cipolla caramellata, taleggio e peperoni. Besciamella alla barbabietola
- Toscana: pasta: all’uovo, ragù: di anatra all’arancia, besciamella agli spinaci
- Lazio: pasta all’uovo, ragù con pancetta, provola affumicata e patate. Besciamella cacio e pepe
- Umbria: pasta: all’uovo. Ragù con zucca, zucchine, porcini e besciamella: alla zucca
- Basilicata: pasta senza uovo. Ragù di broccoli, zucchine, spinaci. Besciamella vegana
- Sicilia: pasta: all’uovo. Ragù di mare. Besciamella al nero di seppia
- Piemonte: pasta: all’uovo. Ragù ai porcini. Besciamella al tartufo
- Liguria: pasta all’uovo. Ragù: pesto, pomodori essiccati, granella di pistacchi. Besciamella bianca
- Calabria: pasta all’uovo. Ragù rosso di polipo e totano, con olive e nduja. Besciamella bianca
- Molise: pasta senza uovo. Ragù caonata rossa di peperoni, zucchine, melanzane, carote. Senza Besciamella
Condizioni
Le prenotazioni confermate possono essere cancellate o modificate entro 24 ore dall'appuntamento. Il diritto di recesso di 14 giorni si applica solo quando la prenotazione può ancora essere cancellata. Prenotazione: controlla disponibilità e prenota online. Scopri come. Consulta le condizioni generali Utilizzabile entro il 30/06/2022.
Info su Lasagna Factory
Francesco e Bruno sono gli inventori di questo nuovo Lasagna Store, ma anche grandi amici. Ogni anno, di ritorno dalle loro esperienze internazionali, si ritrovano per condividere racconti e avventure spesso inerenti al grande libro della cucina. Il primo è un esperto del settore, il secondo uno chef con ristoranti in diverse località nel mondo.