Scegli tra 6 opzioni

• Corso spezie per una persona a 24,99 € invece di 60 €

• Corso spezie per 2 persone a 44,99 € invece di 120 €

• Corso di sushi per una persona a 26,99 € invece di 80 €

• Corso di sushi per una persona con box sushi misto d’asporto a 34,99 € invece di 95 €

• Corso di sushi per 2 persone a 46,99 € invece di 160 €
• Corso di sushi per 2 persone con box di sushi d’asporto a 64,99 € invece di 175 €

Il corso “Il magico mondo delle spezie” dura 3 ore e prevede:

• mostra delle spezie, piante tropicali dei sali e dei pepi del mondo 
• introduzione storico geografica “sulla rotta delle spezie” e analisi dei “cibi del mondo (Food of the World) 
• percorsi visivi e olfattivi - le sensazioni e il riconoscimento delle spezie, spezie per somelier, spezie per cocktail
• degustazioni propedeutiche di Masala Chai (il nettare degli dei), tè e caffè del mondo con sfiziosità speziate 
• le spezie in cucina, il loro corretto utilizzo e gli abbinamenti ideali 
• una confezione di Mix Mediterraneo del Genovino d’Oro da utilizzare a casa per cucinare

Il corso di sushi dura 2 ore e prevede:

• introduzione e origini storiche e culturali del soggetto, per poi mano a mano approfondire argomenti, semplificare vita, tempi e cotture, svelando segreti
• esaustiva parte teorica sull’evoluzione storica ad oggi, tecniche, strumenti, prodotti e ingredienti necessari con particolare attenzione alle differenti qualità dei prodotti che si trovano in commercio e la sostanziale differenza nel risultato (vero aceto per sushi, riso)
• sushi dolci con frutta, Oceano Pacifico, sushi di cous cous e alga Nori, al pesto genovese, al Tandoori Masala utilizzando spezie e metodi di vari Paesi del mondo come Polinesia, Hawaii, Messico, Indonesia, Sahara

Entrambi corsi si svolgono in gruppi di massimo 5 persone.

Le preparazioni di differenti sushi saranno ovviamente degustate dai partecipanti o a portare via.

La quarta e la sesta opzione aggiungono un box di sushi misto a testa da portare via, che si può preparare prima.

I possessori di coupon hanno diritto ad uno sconto da tariffario per il “Corso di 4 ore con laboratorio pratico delle Spezie, preparazione di pani, tajin e arira”, che si svolge a Tafza (Marrakech) tutti i giorni - dal 20 luglio al 22 settembre 2019 a pranzo o cena (due fasce orarie 9-14 e 17-21). Lo sconto è personale o cedibile a terzi