A pochi chilometri da Voghera e da Pavia, immerso tra il verde della natura pavese sorge il Castello di San Gaudenzio, una dimora storica che oggi apre le porte per accogliere con cordialità e attenzione tutti gli ospiti che vogliono vivere un’esperienza di viaggio differente. Il prospetto dell’edificio si scorge già in lontananza e all’arrivo gli ospiti vengono immediatamente catturati dai dettagli di stile: drappi, tendaggi, tessuti preziosi, mobili in legno e affreschi.

• Le 45 camere della struttura presentano aria condizionata, frigobar, telefono, asciugacapelli e cassaforte. Un romantico caminetto decorato con ghirlanda e nodi d’amore impreziosisce gli ambienti
• l ristorante propone una cucina particolarmente attenta ai prodotti tipici e la cena inclusa in due opzioni spazia tra due menu: quello del territorio propone piatto di coppa, pancetta e salame di Varzi con giardiniera, agnolotti di pasta fresca con sugo di brasato, controfiletto di vitello al “giusto rosa” in crosta di pane ed erbe aromatiche e meringata dell’Antico Maniero. Il menu di pesce insiste su fogliette di pesce spada leggermente affumicato, cracker di brisée e caprino al basilico, spaghetti di Gragnano con carbonara di zucchine e vongole veraci al prezzemolo, pesce del giorno (orata, branzino, pesce spada) con verdure alla griglia e torta sbrisolona con crema al mascarpone. Entrambi i menu includono caffè, ½ acqua minerale, ¼ di vino dalla cantina.  
• Gli ospiti possono usufruire dell’ampia piscina coperta e del solarium, disponibile sia in inverno sia in estate
• Ottiene un punteggio di 4,5/5 su TripAdvisor e il Certificato di Eccellenza 2014 (verificato il 14.11.2014)

Guida Groupon: Oltrepò Pavese

Cervesina è un piccolo comune della provincia di Pavia situato nella zona dell’Oltrepò Pavese sulla riva destra del Po. La storia di questa cittadina affonda le sue radici nel Medioevo, quando il territorio era una pieve da cui dipendevano, soprattutto dal punto di vista religioso, diversi territori della zona. Oggi, rivalutata alla luce di un turismo ricercato e d’eccellenza, la zona vanta alcuni dei più bei castelli e ville spesso utilizzate per cerimonie private ed eventi mondani. A poca distanza si sviluppa la Strada dei Vini dell’Oltrepò Pavese, percorso apprezzato da palati raffinati che non vogliono perdere l’occasione di conoscere eccellenze culinarie e sapori tradizionali. In poco tempo inoltre è raggiugibile Voghera, dove si possono ammirare il Duomo e il Tempio Sacrario della Cavalleria.