Pasta Barilla

• Scadenza: 01.09.2020
• Nasce pensando all’ambiente: consumo ridotto di energia e acqua, emissioni limitate di gas serra e cartoncino riciclabile

Orecchiette

• Sono il più tipico dei formati della cucina regionale pugliese
• Lisce all’interno e scanalate all’esterno
• Si presentano ruvide in superficie grazie alla trafilatura al bronzo
• La forma concava le rende estremamente versatili e capaci di trattenere perfettamente il condimento

Spaghetti Rigati

• Le rigature in superficie permettono di trattenere perfettamente ogni condimento e lo spesso diametro dello spaghetto dona struttura e consistenza alla pasta
• Un connubio perfetto fra innovazione e tradizione

Spaghetti Quadrati

• Tradizionalmente ottenuti tramite un mattarello scanalato
• Si distinguono da quelli classici perché sono più corposi e tenaci
• Si abbinano molto bene con i saporiti ingredienti della tradizione mediterranea, come i peperoni e le olive

Ziti

• Sono legati alla cultura pastaia napoletana e vengono tradizionalmente spezzati a mano in parti irregolari prima di essere cotti
• Grazie alle dimensioni importanti e alla loro forma tubolare robusta hanno un’insolita consistenza che offre al palato sensazioni particolarmente ricche e decise

Trofie

• Uno dei formati più amati ed apprezzati della Liguria, devono il loro nome alla parola ‘‘strofissià’’, che in dialetto genovese significa strofinare
• La particolare forma affusolata ed intrecciata delle trofie permette di trattenere ogni condimento alla perfezione e la ruvidità tipica della trafilatura al bronzo delizia il palato ad ogni boccone
• Ideali per portare in tavola piatti semplici e gustosi

Reginette

• Chiamate anche mafaldine in onore di Mafalda di Savoia
• Rappresentano il lato raffinato della tradizione gastronomica Napoletana
• Formato di pasta lunga, valorizzato da un’arricciatura alle estremità che resta ben delineata anche dopo la cottura
• Si crea così un connubio di diverse consistenze fra i bordi ondulati e la parte piatta centrale
• Ideali per esaltare anche i sughi più ricercati

Gnocchetti

• Considerati il formato sardo per eccellenza
• Rimandano a sapori antichi e buone tradizioni
• La piccola dimensione degli gnocchetti è studiata per dare una maggiore consistenza, mentre la superficie rigata permette un perfetto legame con il sugo

Cellentani

• Nascono dalla creatività dello stile italiano in cucina
• Una forma perfetta per unire modernità ed eleganza
• La struttura sinuosa, il foro centrale e le fitte scanalature esterne, rendono i cellentani un formato ideale per esaltare ogni piatto, anche i più semplici e freschi

Set disponibili

Set da 10 kg con 20 pacchi di pasta da 500g

• 2 Reginette
• 2 Lasagnette
• 4 Orecchiette
• 2 Cellentani
• 2 Gnocchetti
• 2 Trofie
• 2 Ziti
• 2 Spaghetti quadrati
• 2 Spaghetti rigati

Set da 15 kg con 30 pacchi di pasta da 500 g

• 4 Reginette
• 2 Lasagnette
• 4 Orecchiette
• 4 Cellentani
• 2 Gnocchetti
• 4 Trofie
• 2 Ziti
• 4 Spaghetti quadrati
• 4 Spaghetti rigati

Set da 20 kg con 40 pacchi di pasta da 500 g

• 4 Reginette
• 4 Lasagnette
• 6 Orecchiette
• 4 Cellentani
• 4 Gnocchetti
• 4 Trofie
• 4 Ziti
• 6 Spaghetti quadrati
• 4 Spaghetti rigati

Set da 25 kg con 50 pacchi di pasta da 500 g

• 6 Reginette
• 4 Lasagnette
• 6 orecchiette
• 6 Cellentani
• 4 Gnocchetti
• 6 Trofie
• 6 Ziti
• 6 Spaghetti quadrati
• 6 Spaghetti rigati

Set da 30 kg con 60 pacchi di pasta da 500 g

• 8 Reginette
• 4 Lasagnette
• 8 Orecchiette
• 6 Cellentani
• 4 Gnocchetti
• 8 Trofie
• 8 Ziti
• 8 Spaghetti quadrati
• 6 Spaghetti rigati

Il prodotto non è soggetto a diritto di recesso