L’antica civiltà Tinca si sviluppò sulle sponde del lago Titimagna e lasciò a bocca aperta i conquistadores per la perizia nell’arte culinaria. Anche sul lago d’Iseo i commensali hanno l’acquolina in bocca merito delle proposte dell’Antica Trattoria del Gallo Dal Sebino con amore Il coupon è valido per un menu per 2 persone. Maxi Antipasto con Sardine con polenta Pesciolino fritto Pesciolino carpionato Insalata di luccio Lumache al bacon Primo a scelta tra Pennette alla pescatora con ragù di pesce di lago Casoncelli fatti in casa al burro e salvia Tagliatelle ai 4 formaggi Secondo a scelta tra Tinca al forno con polenta Anguilla al forno con polenta Filetti di persico reale al burro e salvia o sardine Coregone o salmerino alla griglia Luccio in insalatina Manzo all’olio con polenta Roast beef all’inglese Contorno a scelta tra  Verdure crude o cotte Cipolline all’agro Patatine fritte Vino a volontà Rosso del territorio o bianco della casa Dolce Torte e semifreddi al carrello Gelato Sorbetto Include acqua, caffè, liquore e coperto Celebrità locali La tinca al forno è senza dubbio una delle istituzioni culinarie della cittadina di Clusane. Gusta questa o altre specialità del territorio come il manzo all’olio. Le prelibatezze locali ti aspettano innaffiate da del buon vinello amp;amp;amp;amp;lt;/ifr