Oggi Groupon offre 6 o 12 bottiglie di Prosecco doc extra dry must nobilis, distribuite da Tastywine

• Colore: Giallo paglierino
• Perlage: Fine e persistente

Profumo:

• Delicato e lievemente aromatico
• Note fruttate di pera e mela verde
• Note floreali di fiori d’acacia e glicine

Gusto:

• Fresco, sottile, con acidità e sapidità equilibrate
• Buona armonia
• Finale lungo e persistente

Abbinamenti:

• Ottimo come aperitivo
• Accompagna eccellentemente antipasti e primi piatti delicati
• Si abbina bene anche con prosciutto crudo, secondi di pesce e crostacei

Vinificazione:

• Il mosto fiore ottenuto da una pressatura soffice è posto in vasche d’acciaio per la decantazione statica a freddo.
• La fermentazione, ad opera di lieviti selezionati, è condotta alla temperatura costante di 18°C e termina in 8-10 giorni.
• Il team di enologi seleziona i migliori vini ottenuti da avviare al processo di spumantizzazione.
• Successivamente, il vino viene filtrato in vasche d’acciaio con l’aggiunta di saccarosio e lieviti selezionati per la seconda fermentazione (metodo Martinotti-Charmat) a temperatura controllata di 14/15°C.
• Una volta che il vino ha raggiunto i livelli di pressione, alcol e zuccheri richiesti, viene refrigerato e stabilizzato a freddo (-2/-3°C), filtrato e controllato prima dell’imbottigliamento.

Servizio:

• Temperatura di servizio: 4/6°C
• Alcol: 11% Vol

Attenzione: per acquistare questi prodotti bisogna avere 18 anni di età.

Il prodotto non è soggetto a diritto di recesso