Se vi trovate nel cuore del centro storico fiorentino e l’idea è quella di un aperitivo, le possibilità di locali dove fermarvi sono svariate, da quelli pi�� eleganti a quelli più easy con patatine ed arachidi. Uno dei locali dove sono andata da sempre e dove continuo ad andare è il Colle Bereto in Piazza Strozzi, in perfetta posizione tra le vie dello shopping griffato (via Tornabuoni, via degli Strozzi). Il locale è piccolo, conta giusto pochi tavolini, c’è comunque lo spazio per prendere l’aperitivo in piedi ed un’ampia veranda esterna sulla piazza; è arredato in modo eccentrico, con un ampio bancone ed un’area ‘privée’, è frequentato dalla mattina per le colazioni ed il pranzo e l’aperitivo inizia intorno alle 19 per continuare fino a dopo le 21. Il bancone si riempie di piatti caldi e freddi o stuzzichini veloci e la proposta del buffet è molto varia, si spazia dai salumi alle salse da gustare con pane o schiacciata all’olio, ai primi piatti caldi o freddi, insalate di riso e sformatini di verdure. Il tipo di cucina spazia dall’italiana all’etnica, tra cui (uno dei miei preferiti), il pollo al curry con riso basmati. A volte si possono assaggiare delle ottime polpettine ed i ‘panzerotti’ o ‘coccoli’, ossia delle palline di pasta di pane fritta. Valida la scelta dei drinks e la carta dei vini, comprese varie etichette di ‘bollicine’. Il locale è perfetto anche come after dinner, è molto frequentato e l’età è varia: lo considero uno dei locali più adatti alla fascia di età dei 30-40enni. Frequente incrociarvi anche qualche VIP di passaggio da Firenze e la cornice è perfetta anche per eventi di diverso tipo. Colle Bereto Cafè Piazza degli Strozzi, 5 Telefono: 055283156 (Le foto sono di proprietà del Colle Bereto Cafè) --- [N.d.R. In cerca di bar a Firenze da provare senza spendere troppo? Cliccando qui potete accedere alle offerte di Groupon su locali, nuovi o conosciuti, a Firenze e dintorni]