Non so voi
ma quando arriva la stagione più fredda io, ho sempre voglia di dolci e pasticcini.
Almeno una volta al giorno non riesco a resistere alla tentazione e mi coccolo
con una piccola o grande dolcezza ovviamente made in Bari.
Ecco qui i
posti del mio cuore…anzi del mio palato.
Boccia
In Corso
Sonnino nel quartiere Madonnella Boccia è la pasticceria della mia infanzia.
Ricordo quando ero bambina e la domenica mio nonno Nicola mi portava a fare una
passeggiata sul lungomare e poi in pasticceria per scegliere i dolci per il
pranzo. Il mio pasticcino preferito? La paperella
con la panna. Per il battesimo del mio Claudio mi sono affidata a Boccia
per la torta buonissima e bellissima con decorazioni personalizzate tutte sui
toni del celeste e bianco. A Natale poi scegliete i panettoni di Boccia, non ve
ne pentirete.
Pasticceria Boccia S.r.l.,
C.so Sonnino, 31. Tel. 080.5531376
Calabrese
A
due passi dal centro di Bari si trova la pasticceria Calabrese. Ho conosciuto
le loro delizie da ragazza (non che ora sia vecchia eh?) grazie al mio futuro
marito che abitava lì vicino. Per farmi addentare
un po’ di dolcezza mi portava da Calabrese e ancora oggi quando andiamo a
pranzo la domenica dai miei suoceri non può mai mancare una guantiera
Calabrese. Ottimi anche i gelati.
Pasticceria L. Calabrese, Via Alessandro Manzoni, 155. Tel. 080 521 4256
Perulli
Se
invece dovete fare una gita fuori porta con i vostri amici e siete indecisi su
cosa portare…vi consiglio assolutamente la pasticceria Perulli a Japigia. La
sua posizione strategica vi permetterà di non
allungare e raggiungere con facilità il luogo di destinazione senza dover
passare dal centro città. Farete sicuramente un’ottima figura. Perulli vanta un
laboratorio artigianale attento alla tradizione ma allo stesso tempo
all’avanguardia.
Particceria Perulli, Via Peucetia 19/A. Tel. 0805530142
I tesori di Sicilia
Ora
invece vi parlo de I tesori di Sicilia nota a Bari come la pasticceria Siciliana. Sono stata in vacanza sull’Isola solo due volte ma sono bastate per
apprezzarne le specialità. Per fortuna nel cuore di Bari c’è un pezzo di
Sicilia. Godetevi le leccornie della Trinacria. I cannoli sono la loro
specialità ma vi consiglio di provare anche il latte di mandorla con caffè e
panna e la cassata. Io ci vado spesso per fare colazione con le mie amiche.
I tesori di Sicilia, Via Andrea da Bari 79. Tel. 0805236101 /via Benedetto Cairoli 56
Dece
Last
but not least la Pasticceria Dece in via Crisanzio. Basta farsi un giro sul
loro sito internet per trovare la torta giusta per le vostre occasioni e
ordinarla. La produzione Dece inoltre vanta un ricco assortimento di delizie
salate della tradizione pugliese e non solo. Quando ho da organizzare eventi in
città mi rivolgo a Dece per il servizio catering e gli invitati non rimangono
mai delusi.
Pasticceria Dece, via Crisanzio 154/a. Tel: 0805213526
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